16 Oct Porridge de Pera con Mermelada de Fresas
¡Porridge de pera! Hay muchas recetas de porridge por las redes sociales y no me extraña porque son muy versátiles y fáciles de hacer. Aún así, su elaboración sigue causando muchas dudas.
Por eso, ya que los Sábados #desayunamosjuntos aprovecho para enseñaros este porridge de pera🍐 acompañado con una mermelada de frutos rojos🍓
Dale al play y toma nota de los pasos para elaborar este rico porridge 😋 y no tener ni una duda más!
Dime, ¿has comido alguna vez porridge? Si es que sí, ¿cuál es tu preferido? Yo te lo cuento en el video😍
Ingredientes
- 20 gr copos de avena (Código 30% descuento en toda la web CRISBRUMEL)
- 150 ml de leche de coco ligera Eu nutrition (Código 30% descuento en toda la web CRISBRUMEL) ó la que uses
- 1 pera pelada y cortada a trozos
- 100 gr frutos rojos
- 10 gr semillas de chía Eu nutrition (Código 30% descuento en toda la web CRISBRUMEL)
- 5 gr aceite de coco Eu nutrition (Código 30% descuento en toda la web CRISBRUMEL)
- Canela al gusto
Para decorar
- Chips de coco tostados (Código 30% descuento en toda la web CRISBRUMEL) ó crema de frutos secos
TIEMPO DE
PREPARACIÓN
15 Min.
TIEMPO DE
COCCIÓN
10 Min.
RACIONES
1
MOLDE
Olla
Elaboración
- Calentamos los frutos rojos al microondas y opcionalmente los trituramos. Añadimos las semillas de chía. Mezclamos y dejamos reposar en la nevera. Así, activamos las semillas, nos espesa la mermelada y mejoramos su absorción.
- Doramos en una olla la pera con el aceite de coco.
- Añadimos la canela al gusto, la leche vegetal y los copos de avena.
- Dejamos hervir hasta lograr el espesor que nos guste.
- Servimos en un bol y acompañamos con la mermelada de frutos rojos y las chips de coco o crema de frutos secos.
TIPS y SUSTITUCIONES
- También se pueden hacer con antelación y tomarlas frías. En este caso, quedan más espesas con el frío de nevera.
- Puedes sustituir la pera por manzana y también queda riquísimo.
Ficha Información Nutricional
Porridge de Pera con Mermelada de frutos rojos
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* La Ingesta de Referencia (IR) es la cantidad de nutrientes que se considera que necesita una persona al día.
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