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Porridge de Pera con Mermelada de Fresas

Porridge de apera con mermelada de frutos rojos

Porridge de Pera con Mermelada de Fresas

¡Porridge de pera! Hay muchas recetas de porridge por las redes sociales y no me extraña porque son muy versátiles y fáciles de hacer. Aún así, su elaboración sigue causando muchas dudas.

Por eso, ya que los Sábados #desayunamosjuntos aprovecho para enseñaros este porridge de pera🍐 acompañado con una mermelada de frutos rojos🍓

Dale al play y toma nota de los pasos para elaborar este rico porridge 😋 y no tener ni una duda más!

Dime, ¿has comido alguna vez porridge? Si es que sí, ¿cuál es tu preferido? Yo te lo cuento en el video😍

Ingredientes

Para decorar

  • Chips de coco tostados (Código 30% descuento en toda la web CRISBRUMEL) ó crema de frutos secos
TIEMPO DE
PREPARACIÓN

15 Min.

TIEMPO DE
COCCIÓN

10 Min.

RACIONES

1

MOLDE

Olla

Elaboración

  1. Calentamos los frutos rojos al microondas y opcionalmente los trituramos. Añadimos las semillas de chía. Mezclamos y dejamos reposar en la nevera. Así, activamos las semillas, nos espesa la mermelada y mejoramos su absorción.
  2. Doramos en una olla la pera con el aceite de coco.
  3. Añadimos la canela al gusto, la leche vegetal y los copos de avena.
  4. Dejamos hervir hasta lograr el espesor que nos guste.
  5. Servimos en un bol y acompañamos con la mermelada de frutos rojos y las chips de coco o crema de frutos secos.
Porridge de pera con mermelada de fresas
Porridge de pera con mermelada de fresas
Porridge de pera con mermelada de fresas
Porridge de pera con mermelada de fresas
Porridge de pera con mermelada de fresas

TIPS y SUSTITUCIONES

  • También se pueden hacer con antelación y tomarlas frías. En este caso, quedan más espesas con el frío de nevera.
  • Puedes sustituir la pera por manzana y también queda riquísimo.

Ficha Información Nutricional

Porridge de Pera con Mermelada de frutos rojos

Cantidad
Por ración
%IR*
Cantidad
Energía
Por ración
324 kcal
%IR*
16%
Cantidad
Grasas
Por ración
15 gr.
%IR*
21%
Cantidad
    Saturadas
Por ración
5,2 gr.
%IR*
26%
Cantidad
Hidratos de Carbono
Por ración
37,8 gr.
%IR*
15%
Cantidad
    Azúcares
Por ración
18,4 gr.
%IR*
20%
Cantidad
Proteínas
Por ración
11 gr.
%IR*
22%

* La Ingesta de Referencia (IR) es la cantidad de nutrientes que se considera que necesita una persona al día.

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