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Magdalenas de plátano y chocolate

Magdalenas de plátano y chocolate

Magdalenas de plátano y chocolate

Os comparto estas MAGDALENAS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE perfectas en el horno, Mientras me sigo peleando con la airfryer para lograr que también queden perfectas!
✔️Sin gluten ✔️Sin azúcar añadido ✔️Súper esponjosas ✔️Súper fáciles

Definitivamente plátano-chocolate es combinación ganadora😎 y si de topping le ponéis crema de cacahuete🥜 es ya perfecta pero eso os lo dejo a vuestro tuneo personal que seguro que también tenéis toppings🔝! Y ahora sí que vamos a por la elaboración que no tiene misterio ni complicación alguna!

Ingredientes 

  • 100 gr plátano
  • 40 gr harina de avena
  • 20 gr harina de almendras
  • 130 ml claras
  • 50 ml bebida vegetal o leche
  • 10 gr levadura

Para decorar

  • 1 onza chocolate negro
TIEMPO DE
PREPARACIÓN

10 Min.

TIEMPO DE
COCCIÓN

20′

RACIONES

5 uds

MOLDE/UTENSILIO

Molde magdalenas

Elaboración

  1. Precalienta el horno a 185 ° C.
  2. Tritúralo todo menos el chocolate.
  3. Vierte la mezcla en un molde para magdalenas o el que te mole más!
  4. Trocea el chocolate por encima.
  5. Llévalas al horno 20 minutos.

TIPS y SUSTITUCIONES

  • Puedes sustituir la harina de almendras por coco rallado o más avena.

Ficha Información Nutricional

Magdalenas de plátano y chocolate

Cantidad
1 ud
%IR*
Cantidad
Energía
1 ud
96 kcal
%IR*
5%
Cantidad
Grasas
1 ud
3,8 gr.
%IR*
6%
Cantidad
    Saturadas
1 ud
0,7 gr.
%IR*
4%
Cantidad
Hidratos de Carbono
1 ud
10,4 gr.
%IR*
4%
Cantidad
    Azúcares
1 ud
3 gr.
%IR*
3%
Cantidad
Proteínas
1 ud
5 gr.
%IR*
10%

* La Ingesta de Referencia (IR) es la cantidad de nutrientes que se considera que necesita una persona al día.

Pincha en este video dónde te muestro otra receta con plátano!

Video Tarta Sacher exprés

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