10 Dic Gofres proteicos de coco
Gofres proteicos de coco ideales para esos días que estás menos activo/a o quieres reducir la ingesta de hidratos de carbono. Llevan harina de coco que es muy baja en hidratos de carbono en relación a cualquier otra harina de cereales. Además al incorporarle claras y proteína, su aporte proteico se incrementa. La bebida de soja también es la que tiene mayor calidad proteica respecto al resto de bebidas vegetales.
Ingredientes
- 1 huevo
- 50 ml claras
- 15 gr proteína sabor EU cookies (Código 30%descuento CRISBRUMEL)
- 15 gr harina coco (Código 30% descuento CRISBRUMEL)
- 3 gr levadura
- 40 ml bebida soja
TIEMPO DE
PREPARACIÓN
5 Min.
TIEMPO DE
COCCIÓN
5 min
RACIONES
4 gofres pequeños o 2 grandes
MOLDE/UTENSILIO
Gofrera
Elaboración
-
Trituramos todos los ingredientes.
-
Dividimos la mezcla en una gofrera bien caliente ligeramente engrasada con aceite de oliva o coco.
-
Tapamos y esperamos a la señal de la gofrera.
- Acompáñalos con lo que más te apetezca.
TIPS y SUSTITUCIONES
- Si quieres mantener bajos los hidratos de carbono, acompáñalos con yogur, queso fresco batido, frutos secos, coco rallado, chocolate mínimo 70% o crema de frutos secos. Si no es el caso, añade fruta.
- Puedes sustituir la bebida de soja por cualquiera bebida vegetal o leche.
Ficha Información Nutricional
Gofres proteicos de coco
Cantidad
Por 4 gofres
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Cantidad
Por 4 gofres
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Cantidad
Por 4 gofres
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Cantidad
Por 4 gofres
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Cantidad
Por 4 gofres
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Cantidad
Por 4 gofres
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Cantidad
Por 4 gofres
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* La Ingesta de Referencia (IR) es la cantidad de nutrientes que se considera que necesita una persona al día.
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