04 Nov Garbanzos de otoño
Publicado el 07:30h
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¡Hoy te invito a que pruebes estos Garbanzos de otoño! Un plato al horno, fácil, rico en proteína vegetal y que se hace en un momento!
Ingredientes
- 400 gr Garbanzos cocidos
- Rovellons
- Tomates cherry
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Orégano
TIEMPO DE
PREPARACIÓN
10 Min.
TIEMPO DE
COCCIÓN
25 Min.
RACIONES
2
MOLDE
Apto para horno
Elaboración
- Precalentamos el horno a 200° con calor arriba y abajo.
- Escurrimos y lavamos bien los garbanzos
- En una cazuela de barro o bandeja apta para horno colocamos los garbanzos.
- Sazonamos con sal y orégano.
- Limpiamos con un trapo suavemente los rovellones y los cortamos a trozos.
- Intercalamos los rovellones entre los garbanzos.
- Partimos unos tomates cherrys a la mitad y los colocamos también entre los garbanzos y los rovellones.
- Horneamos 25 minutos.
TIPS y SUSTITUCIONES
- Puedes hacerlo con las legumbres que más te gusten.
- Puedes hacerlo con la variedad de setas que más te gusten.
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