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Fritatta de Espinacas

Fritatta de espinacas

Fritatta de Espinacas

La ESPINACA! Nuestra aliada en aporte de ácido fólico, calcio, hierro, magnesio ideal para la salud de nuestro cabello y uñas! Hojas verdes bien ricas en clorofila y betacaroteno, aliados para la salud de nuestra piel y células!
Úsalas para hacer esta Fritatta de espinacas, te va a encantar😋

Ingredientes

  • 100 gr espinaca hervida y bien escurrida de agua
  • 2 huevos
  • 15 ml bebida vegetal o leche
  • 20 gr queso feta
  • Puerro o cebolla picada
  • Ajo en polvo, pimentón dulce, pimienta negra, orégano y nuez moscada (pon las especias que te gusten)

Para la guarnición

  • Tomates cherry
  • Pepino
  • Perejil
  • Aliño de zumo de limón con aceite y pimienta negra
TIEMPO DE
PREPARACIÓN

20′.

TIEMPO DE
COCCIÓN

15 Min.

RACIONES

1

MOLDE

Bandeja o sartén

Elaboración

  1. Bate los huevos con la leche.
  2. Incorpora todos los ingredientes excepto el queso. Mezcla
  3. Vierte la mezcla en un recipiente apto para el horno. También lo puedes hacer en una sartén.
  4. Coloca los trocitos de queso.
  5. Hornea a 190°C 15′ o hasta que cuaje el huevo.
  6. Acompaña con la ensalada de pepino, tomates cherry y perejil aliñado con zumo de limón, pimienta negra y AOVE
Fritatta de espinacas
Fritatta de espinacas
Fritatta de espinacas
Fritatta de espinacas
Fritatta de espinacas

TIPS y SUSTITUCIONES

  • Hazlo con la verdura que más te guste.

Ficha Información Nutricional

Fritatta de espinacas

Cantidad
Por ración
%IR*
Cantidad
Energía
Por ración
316 kcal
%IR*
16%
Cantidad
Grasas
Por ración
22,5 gr.
%IR*
32%
Cantidad
    Saturadas
Por ración
7,4 gr.
%IR*
37%
Cantidad
Hidratos de Carbono
Por ración
10 gr.
%IR*
4%
Cantidad
    Azúcares
Por ración
3 gr.
%IR*
4%
Cantidad
Proteínas
Por ración
20,7 gr.
%IR*
41%

* La Ingesta de Referencia (IR) es la cantidad de nutrientes que se considera que necesita una persona al día.

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