29 Oct Barritas Energéticas
¿Eres una persona activa o deportista❓
¿Usas los nutrientes a tu favor para rendir mejor y sentirte fuerte❓
👉El aporte de nutrientes es importante para todos. Pero en deportistas, la nutrición es igual de importante que el entrenamiento.
Como cada viernes #fitness te voy a regalar recetas nutricionalmente muy interesantes tanto para antes, durante o después de los entrenamientos.
Hoy te comparto estas BARRITAS ENERGÉTICAS ideales para tomar pre o intraentreno. Son altas en hidrato de carbono proveniente del dátil y la avena y va a ser el responsable de darte energía durante el entreno.
Ingredientes
- 100 gr harina de avena neutra
- 100 gr harina de avena sabor brownie (código 30% descuento CRSIBRUMEL)
- 200 gr nueces
- 125 gr dátiles deshuesados
- 125 gr dátiles Medjoul deshuesados
TIEMPO DE
PREPARACIÓN
30 Min.
TIEMPO DE
COCCIÓN
–
RACIONES
18 Uds 40 gr
MOLDE/UTENSILIO
Trituradora
ELABORACIÓN
- Trituramos los dátiles hasta conseguir una pasta sin grumos.
- Añadimos los frutos secos y seguimos triturando hasta unir ambos ingredientes.
- Por último, incorporamos las harinas. Seguimos triturando hasta conseguir una pasta homogénea sin harina visible.
- Formamos las barritas en porciones de 40 gr.
- Las envolvemos en papel transparente individualmente.
- Las conservamos en nevera o congelador.
TIPS y SUSTITUCIONES
- Puedes hacerlo sólo con harina de avena neutra.
- La mezcla de dátil Medjoul con dátil normal es ideal para lograr la consistencia perfecta. Ni muy blanda ni muy densa.
- Puedes usar el fruto seco que más te guste, incluso mezclarlos.
- En este caso las he hecho de 40 gr porque es la medida ideal para comerte de 2 bocados fácilmente y te aporta unos 20 gr de hidrato de carbono que es lo que suelen llevar la mayoría de barritas específicas que encontramos en el supermercado para antes o durante el entreno.
- Si tienes intención de usarlas para comer encima de la bicicleta, te recomiendo que seas cuidadoso con el embalaje y lo hagas con poco papel transparente y de manera que te sea fácil desenvolverla mientras pedaleas.
- También te puede interesar ver opciones post entreno: Recoverys caseros y cheesecake proteica.
Ficha Información Nutricional
Barritas energéticas
Cantidad
Por barrita 40gr.
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Cantidad
Por barrita 40gr.
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Cantidad
Por barrita 40gr.
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Cantidad
Por barrita 40gr.
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Cantidad
Por barrita 40gr.
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Cantidad
Por barrita 40gr.
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Cantidad
Por barrita 40gr.
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* La Ingesta de Referencia (IR) es la cantidad de nutrientes que se considera que necesita una persona al día.
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