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Barritas Energéticas

Barritas energéticas

Barritas Energéticas

¿Eres una persona activa o deportista❓
¿Usas los nutrientes a tu favor para rendir mejor y sentirte fuerte❓
👉El aporte de nutrientes es importante para todos. Pero en deportistas, la nutrición es igual de importante que el entrenamiento.
Como cada viernes #fitness te voy a regalar recetas nutricionalmente muy interesantes tanto para antes, durante o después de los entrenamientos.
Hoy te comparto estas BARRITAS ENERGÉTICAS ideales para tomar pre o intraentreno. Son altas en hidrato de carbono proveniente del dátil y la avena y va a ser el responsable de darte energía durante el entreno.

Ingredientes

TIEMPO DE
PREPARACIÓN

30 Min.

TIEMPO DE
COCCIÓN

RACIONES

18 Uds 40 gr

MOLDE/UTENSILIO

Trituradora

ELABORACIÓN

  1. Trituramos los dátiles hasta conseguir una pasta sin grumos.
  2. Añadimos los frutos secos y seguimos triturando hasta unir ambos ingredientes.
  3. Por último, incorporamos las harinas. Seguimos triturando hasta conseguir una pasta homogénea sin harina visible.
  4. Formamos las barritas en porciones de 40 gr.
  5. Las envolvemos en papel transparente individualmente.
  6. Las conservamos en nevera o congelador.
Barritas energéticas
Barritas energéticas
Barritas energéticas
Barritas energéticas
Barritas energéticas

TIPS y SUSTITUCIONES

  • Puedes hacerlo sólo con harina de avena neutra.
  • La mezcla de dátil Medjoul con dátil normal es ideal para lograr la consistencia perfecta. Ni muy blanda ni muy densa.
  • Puedes usar el fruto seco que más te guste, incluso mezclarlos.
  • En este caso las he hecho de 40 gr porque es la medida ideal para comerte de 2 bocados fácilmente y te aporta unos 20 gr de hidrato de carbono que es lo que suelen llevar la mayoría de barritas específicas que encontramos en el supermercado para antes o durante el entreno.
  • Si tienes intención de usarlas para comer encima de la bicicleta, te recomiendo que seas cuidadoso con el embalaje y lo hagas con poco papel transparente y de manera que te sea fácil desenvolverla mientras pedaleas.
  • También te puede interesar ver opciones post entreno: Recoverys caseros y cheesecake proteica.

Ficha Información Nutricional

Barritas energéticas

Cantidad
Por barrita 40gr.
%IR*
Cantidad
Energía
Por barrita 40gr.
171 kcal
%IR*
9%
Cantidad
Grasas
Por barrita 40gr.
8,4 gr.
%IR*
12%
Cantidad
    Saturadas
Por barrita 40gr.
0,7 gr.
%IR*
4%
Cantidad
Hidratos de Carbono
Por barrita 40gr.
20 gr.
%IR*
8%
Cantidad
    Azúcares
Por barrita 40gr.
10 gr.
%IR*
11%
Cantidad
Proteínas
Por barrita 40gr.
4,5 gr.
%IR*
9%

* La Ingesta de Referencia (IR) es la cantidad de nutrientes que se considera que necesita una persona al día.

Video Receta Barritas energéticas

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